MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos durante su labor. Este título lo emite la empresa que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que aplicar unas precauciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez para siempre, dado que la norma va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Lécera, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.