MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has obtenido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos seguir ciertas medidas para asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no implica que tenga validez de por vida, ya que la ley cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que debes reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente fácil, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Luna, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.