MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir ciertas precauciones con el fin de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez indefinida, puesto que la norma va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que respetar una serie de pautas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy sencillo, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Jávea/Xàbia, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.