MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos en su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que avale que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar controles periódicos a fin de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez para siempre, dado que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en San Vicente del Raspeig/Sant Vicent del Raspeig, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.