MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos en su trabajo. Este carné lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que confirme que has recibido la capacitación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos respetar unas pautas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido de por vida, ya que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que habremos de acatar una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Ivars de Noguera, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.