MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo emite la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que avale que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de proteger la integridad de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente no llevan una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido por siempre, ya que la ley cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es muy simple, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Tremp, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, rellenas un examen online tipo test, que debes registrar con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.