MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este certificado lo emite la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que avale que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad suelen realizar controles periódicos para preservar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no equivale a que su validez sea para siempre, ya que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Ponts, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que has de registrar con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.