MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho certificado lo expide la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que confirme que has realizado la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen realizar visitas periódicas con el fin de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que su validez sea por siempre, ya que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Bellcaire d Urgell, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.