MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su labor. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que demuestre que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos con el propósito de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea por siempre, dado que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Irañeta, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.