MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Dicho carné lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que acredite que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez por siempre, puesto que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es bastante simple, pues llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Laguna de Cameros, desde el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, lees el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.