MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la empresa que imparte el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación tendremos que tomar ciertas normas que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que respetar una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Zarzosa, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.