MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Dicho carné lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que confirme que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos debemos aplicar unas normas que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos seguir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Guriezo, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.