MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos durante su actividad laboral. Este certificado lo entrega la organización que imparte la formación y debe contener los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Cantabria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos aplicar una variedad de medidas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que su validez sea por siempre, dado que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y consejos sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Rozas de Valdearroyo, Las, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.