MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Dicho certificado lo expide la empresa que gestiona el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el propósito de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que sea válido para siempre, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos seguir una serie de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es bastante sencillo, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Henche, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que debes grabar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.