MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este título lo expide el centro que gestiona el curso y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que acredite que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer inspecciones periódicas para preservar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan una fecha que indique la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, dado que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy simple, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Arbeteta, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.