MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Guijo de Santa Bárbara, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online en forma de test, que deberás guardar con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.