MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este documento lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que acredite que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que tomar algunas recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la norma evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, estimen que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que habremos de seguir una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, dado que podrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Granucillo, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.