MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho título lo expide la organización que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Grajera, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.