MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en el desempeño de su labor. Dicho título lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Bizkaia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido indefinida, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Berango, desde tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el curso, realizas el examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.