MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su labor. Este certificado lo emite la entidad que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que demuestre que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas para proteger la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez por siempre, dado que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Ger, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.