MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Este documento lo expide el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que avale que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen una fecha que indique su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente simple, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Gea de Albarracín, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.