MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos durante su actividad laboral. Dicho documento lo expide la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que confirme que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas normas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea indefinida, ya que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Híjar, usando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.