MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho carné lo expide la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que respetar algunas recomendaciones que permitan preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no indican un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Aguatón, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.