MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho título lo facilita la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas para proteger la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar una serie de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Garidells, Els, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.