MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos durante su labor. Este certificado lo facilita la entidad que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación tendremos que cumplir algunas normas que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es realmente fácil, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Borges del Camp, Les, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.