MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en su ocupación laboral. Este certificado lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen hacer inspecciones periódicas a fin de velar por la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no implica que sea válido por siempre, dado que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que debemos seguir un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Gajanejos, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.