MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su labor. Este documento lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios debemos tomar algunas recomendaciones para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Fuencaliente de la Palma, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos personales al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.