MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos con el propósito de proteger la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican una fecha que indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Fasnia, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.