MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos durante su trabajo. Dicho título lo expide la organización que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que avale que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que respetar unas medidas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no supone que sea válido de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de seguir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante simple, ya que podrás sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Fonz, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.