MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho documento lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que avale que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos cumplir unas normas para preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no tienen un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es muy simple, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Fiscal, usando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.