MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Este certificado lo emite la organización que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que cumplir algunas medidas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Robres, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de guardar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.