MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en su actividad laboral. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar una variedad de precauciones con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, dado que la norma cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos acatar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Baélls, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.