MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este certificado lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que avale que has cursado la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no implica que sea válido por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de casa, en Alcubierre, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.