MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Este documento lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que confirme que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea para siempre, ya que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Adahuesca, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.