MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo emite el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la legislación cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es muy sencillo, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Centelles, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.