MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que demuestre que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen hacer controles periódicos con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es realmente sencillo, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Sant Pere Sallavinera, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.