MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que acredite que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos tendremos que tomar algunas pautas que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, pues puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Montbrió del Camp, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.