MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en su labor. Este certificado lo facilita la empresa que gestiona la formación y deberá incluir los datos del alumno, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que avale que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar una variedad de pautas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez de por vida, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de aceptar una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Almoster, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.