MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios en su labor. Este carné lo facilita la entidad que gestiona el curso online y ha de incluir los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez por siempre, ya que la norma va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy simple, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin salir de casa, en Espot, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.