MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos durante su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar algunas medidas con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea para siempre, puesto que la normativa evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos cumplir una serie de reglas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Bellaguarda, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.