MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este título lo emite la organización que gestiona el curso online y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que demuestre que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos debemos respetar algunas precauciones que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que habremos de respetar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Arbeca, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.