MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este documento lo expide el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que confirme que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos tendremos que respetar unas recomendaciones que permitan preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se exponen a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no indican una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea para siempre, ya que la ley evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que acatar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es realmente sencillo, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Conca de Dalt, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.