MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho carné lo emite la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir ciertas normas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que su validez sea por siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de reglas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Verdú, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.