MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo emite la organización que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que seguir unas normas para garantizar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día no indican un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la norma cambia y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos respetar una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente fácil, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Riaguas de San Bartolomé, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.