MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo emite la organización que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que acredite que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que seguir una variedad de recomendaciones para preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez indefinida, dado que la normativa cambia y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Ripoll, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.