MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan un plazo que muestre la caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es realmente sencillo, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Cútar, desde tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.