MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo facilita la entidad que imparte el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que confirme que has realizado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Málaga, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la ley cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos respetar un mínimo de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Comares, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.