MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que avale que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir una variedad de recomendaciones para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea por siempre, dado que la legislación cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Cuevas del Campo, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.