MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en su trabajo. Dicho carné lo entrega la organización que imparte la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos cumplir algunas medidas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de seguir una serie de pautas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Corporales, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.