MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este carné lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no significa que tenga validez por siempre, puesto que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de seguir una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Colmenar, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.